Die Ernährungsfachfrauen

Liebe Landfrauen,

 

das Projekt „Klimabewusste Ernährungsbildung für Kinder“ im Arbeitskreis Weiterbildung des Landfrauenverbands Hessen e.V. wurde, dank vieler mutiger und kreativer Landfrauen seit 2019 weiterentwickelt und vorangebracht. Derzeit wirken 128 Landfrauen als Multiplikatorinnen über ganz Hessen verteilt im Projekt durch die Organisation von Kinder-Kochkursen in ihren Vereinen vor Ort tatkräftig mit.

 

Um diese Tatkraft zu verstärken, bieten wir in diesem Jahr eine neue Grundlagenschulungen für den Projektbaustein Kinder-Kochkurse an. Hierfür gibt es vorab am Mittwoch, den 15.07.2026 eine erste Infoveranstaltung für alle Interessierten, bei dem wir Ihnen alles Wichtige rund um unsere Kinderkochkurse vorstellen. Der Schulungstermin wird im Anschluss nach Abstimmung mit den Interessierten bekannt gegeben.

 

Das Projekt „Klimabewusste Ernährungsbildung für Kinder“

Das Projekt „Klimabewusste Ernährungsbildung für Kinder“ hat zum Ziel möglichst flächendeckend Kindern in Hessen eine ausgewogene und klimabewusste Ernährung näher zu bringen. Das Projekt wird im Rahmen des Integrierten Klimaschutzplans 2025 vom Land Hessen, Hessisches Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, Weinbau, Forsten, Jagd und Heimat gefördert. Dadurch erhalten Multiplikatorinnen für die Durchführungen ein Honorar und die Lebensmittelkosten werden erstattet. So können die Projektbausteine für die Kinder kostenfrei angeboten werden. Alle Informationen zum Projekt finden Sie unter www.klimaschutz-anpacken.de.

 

Die Kinder-Kochkurse richten sich an 8- bis 12-Jährige in einem außerschulischen Umfeld, z.B. als Angebot in einer Ferienspielaktion, zum Erntefest oder als Angebot am Nachmittag. In den Kinder-Kochkursen geht es vor allem ums Selbermachen. Die Kinder schnippeln Gemüse, braten, backen und kochen unter Anleitung hessischer Landfrauen. Ganz nebenbei erfahren die Kinder vieles über frische Lebensmittel, wie man sie verarbeitet und leckere Gerichte herstellt. Gleichzeitig wird auch immer klimabewusstes Handeln vermittelt. Regionalität und Saisonalität der Lebensmittel oder die Verwertung von Resten werden thematisiert. Denn durch eine bewusste Lebensmittelauswahl lässt sich der persönliche CO2-Fußabrduck verkleinern und das trägt zum Klimaschutz bei. 

 

Info-Abend Schulung zur Durchführung von Kinder-Kochkursen

 

Datum: 15.07.26

Uhrzeit: 18:30-19:30 Uhr

Ort: Digital über Zoom (Link folgt nach Anmeldung)

 

Sie erfahren, welche Voraussetzungen, Abläufe und Inhalte die Schulung für unsere Kinderkochkurse umfasst. Außerdem möchten wir Sie dazu ermutigen, die Schulung zu nutzen, um selbst aktiv zu werden und als Multiplikator:in Teil des Ernährungsbildungs-Projekts zu sein!

 

Die Anmeldung zum Info-Abend erfolgt über www.klimaschutz-anpacken.de/termine. Hier finden Sie auch weitere Informationen zu den Inhalten. Alle Hintergrundinformationen zum Projekt und den einzelnen Projektbausteinen finden Sie unter www.klimaschutz-anpacken.de.

 

Bei Fragen wenden Sie sich gerne an Marie Trieschmann unter Tel.: 06172-77073 oder per E-Mail: [email protected]

 

Wir bitten Sie die Informationen in Ihre Mitglieder zu verteilen. Gerne können Sie diese E-Mail weiterleiten.

 

Wir freuen uns sehr zahlreiche Interessierte begrüßen zu.

 

Viele Grüße aus Friedrichsdorf

 

Marie Trieschmann

Projektleitung